地元の誇り！恵那川上屋のモンブラン全国一位
こんにちは。中津川市の工務店、日建建設の藤原です。
本日、地元を誇らしく思える嬉しいニュースが中日新聞に掲載されました。恵那川上屋のモンブラン「栗和」が全国大会で見事、優勝を果たしたのです。
この「栗和」は今大会のために特別に開発され、試行錯誤の末、2か月間かけて味を微調整し完成させたそうです。恵那栗の知名度がさらに高まり、観光客が増えることが期待されます。
残念ながら「栗和」は非売品ですが、このアイデアを活かした新商品が開発される予定とのこと。実は、私のお客様の中にも恵那川上屋で働いている方が何人かいらっしゃるので、今回のニュースは特に嬉しく感じました。
私たち日建建設も、恵那川上屋のように試行錯誤を重ねながら、お客様にとって最高の『家づくり』を追求し続けています。これからも地元と共に成長していきたいと思います。